DONNAFUGATA DEA VULCANO ETNA ROTWEIN TROCKEN DOC 750mℓ

DONNAFUGATA DEA VULCANO ETNA ROTWEIN TROCKEN DOC 750mℓ
DONNAFUGATA DEA VULCANO ETNA ROTWEIN TROCKEN DOC 750mℓ

DONNAFUGATA DEA VULCANO ETNA ROTWEIN TROCKEN DOC 750mℓ

Normaler Preis €14,00
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APPELLATION

Etna Rosso DOC

WEINART

Rotwein Trocken

JAHRGANG

2020

LAND

Italien

REGION

Sizilien

REBSORTE

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

AUSBAU

Der Dea Vulcano Donnafugata ist ein Etna Rosso aus Nerello Mascalese-Trauben und in kleinen Mengen Nerello Cappuccio.

Nach der sorgfältigen Lese im Weinberg und der Auswahl der Trauben erfolgt die Gärung in Stahl mit Mazeration auf den Schalen für 8-10 Tage bei einer Temperatur von 25 ° C. Der Wein reift 14 Monate im Betontank und teilweise in Französische Eiche. Außerdem erfolgt eine Verfeinerung von mindestens 10 Monaten in der Flasche vor der Vermarktung.

FLASCHENGRÖSSE

750ml

FARBE

Mit einer leichten rubinroten Farbe.

BOUQUET

Entfaltet er in der Nase ein raffiniertes Bouquet mit roten Früchten wie Walderdbeeren und floralen Noten von Veilchen und Rose, bevor es Noten von schwarzem Pfeffer und süßem Tabak Platz macht.

GESCHMACK

Toller Duft am Gaumen, der Frische und Körper integriert, mit angenehmen Tanninen und einem ausgewogenen und saftigen Abgang.

ALKOHOLGEHALT

13,02% Vol.

TEMPERATUR

16-18 ℃

PASST ZU

Hervorragend zu Vorspeisen auf der Basis von Wurstwaren und halbreifem Käse, aber auch zu mediterranen Gerichten auf der Basis von Gemüse oder Pilzen, Fleisch und Hülsenfrüchten.

AUSZEICHNUNGEN

James Suckling: 93 / 100

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