LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Piemont

KLASSIFIZIERUNG:
Langhe DOC

TYP:
Weißwein

REBSORTEN:
Autochthone und internationale weiße Trauben

WEINBEREITUNG: Der durch sanfte Pressung gewonnene Most wird sofort von den Schalen getrennt und gekühlt, um dann auf natürliche Weise zu dekantieren. Anschließend beginnt die Gärung bei kontrollierter Temperatur (18-20 °C).

JAHRGANG:
2024

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT
13,00%

ASPEKT:
Intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

BOUQUET:
In der Jugend bietet das reiche und volle Bouquet intensive blumige und fruchtige Eindrücke, die mit der Zeit die klassischen Noten von Honig, Akazie und exotischen Früchten entwickeln.

GESCHMACK:
Am Gaumen voll und ausgewogen, vollmundig und anhaltend.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR
zwischen 8 und 10°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:

Ausgezeichnet als Aperitif, gekühlt serviert. Passt auch hervorragend zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten, sowie zu ersten Gängen.

Allergene: Enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Herstellers:

Fontanafredda C.E.M. Srl - Via Alba, 15, 12050 Fontanafredda (CN)