LAND:
Italien

ANBAUGEBIET

:

SizilienKLASSIFIZIERUNG:
Sicilia DOC

TYP:
Sizilianischer rotwein

REBSORTEN:
Nero d'avola und kleine Anteile von Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah und anderen Trauben.

JAHRGANG:
2021

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT:
13,80 % Vol.

ASPEKT:
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.

BOUQUET:
Fruchtiges Bouquet mit Noten von roten Früchten (Kirsche und Pflaume) und Gewürzen (schwarzer Pfeffer), kombiniert mit einer leichten balsamischen Note von Minze.

GESCHMACK:
Im Mund zeigt er eine gute Struktur mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische. Ein angenehmer roter Wein, vielseitig in Kombinationen, perfekt für jeden Tag.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR:
Zwischen 16° und 18 °C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Passt gut zu Lasagne, Hähnchen Cacciatore, BBQ und gebratenem Thunfisch.

PRÄMIERUNGEN:

James Suckling 91 /100
- Luca Maroni 92 /100

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
"La Bella Sedara" vom sizilianischen Weingut Donnafugata ist ein intensiver, fruchtiger Rotwein mit einem typisch mediterranen Profil. Er entsteht aus einem blend von Nero d'Avola, dem kleine Anteile anderer roter Trauben aus dem Südwesten Siziliens zugefügt werden. Die Wahl eines sehr delikaten Weinherstellungsprozesses und die Verfeinerung ausschließlich in Edelstahl ermöglichen es, die duftende Natur der Trauben zu bewahren. Es handelt sich um einen sofortigen Wein, der frisch und fließend trinkbar ist und bei Tisch wegen seiner extremen Geschmeidigkeit in Kombinationen geschätzt wird.
Der Wein "La Bella Sedara" wird von der Weinkellerei Donnafugata mit dem Wunsch hergestellt, einen geselligen und alltäglichen Rotwein mit mittlerem Körper zu kreieren, der dem Gaumen sehr gut schmeichelt. Es handelt sich um ein Etikett, das sehr gut die große Berufung des Gebiets des Weinguts Contessa Entellina zum Ausdruck bringt, auch für den Anbau verschiedener roter Rebsorten. Der Wein ist ein ausgewogener blend aus Nero d'Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und anderen lokalen Rebsorten. Das Weingut Contessa Entellina ist ein donnafugata Gut mit einer Fläche von 238 Hektar in einer herrlichen Hügellandschaft mit Höhen zwischen 200 und 600 Metern über dem Meeresspiegel. Das windige Klima mit starken Temperaturschwankungen und die Lehmböden bieten ideale Voraussetzungen für den Weinanbau. Die Handlese des Nero d'Avola und der anderen roten Rebsorten findet im Allgemeinen zwischen Ende August und Anfang September statt. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa 10 Tagen. Der Wein reift 8 Monate lang in Stahlbehältern und zum Schluss 5 Monate in der Flasche.
Der Rotwein "La Bella Sedàra" von Donnafugata ist inspiriert von der Figur der bezaubernden Angelica Sedàra aus dem Film "Il Gattopardo" von Luchino Visconti, gespielt von der schönen Claudia Cardinale. Die Farbe ist ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase drückt er aus duftende Aromen von kleinen Beeren, würzige Nuancen und Anklänge von Wildkräutern aus dem Mittelgebirgsstrauch. Der Schluck ist harmonisch und ausgewogen, mit knackiger, saftiger Frucht, subtilen Tanninen und einer angenehmen Frische im Abgang.

VERPACKT

:

KEINE

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Anschrift des Herstellers

Donnafugata Srl Società Agricola - Via S. Lipari 18 - 91025 Marsala (TP)