Cartizze DOCG trocken

Ein Schaumwein mit leuchtenden goldenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Üppig und komplex in seinen einladenden Aromen, die an Apfel, Birne, Zitrusfrüchte und glasierte Mandeln erinnern, ist er frisch, harmonisch und elegant am GESCHMACK.

Eine geschmeidige Ästhetik mit einer umhüllenden Persönlichkeit und Schräglage als Unterscheidungsmerkmal verbinden sich mit der qualitativen Exzellenz der önologischen Erfahrung von Mionetto. Ein exklusives Unikat mit unverwechselbarem italienischen Stil. Innovativ und raffiniert, auch in der Wahl der Materialien und der eleganten, geschwungenen Form der Flasche, unterstreicht Luxury Collection die raffinierte Persönlichkeit der prestigeträchtigsten Schaumweine.

LUXURY

Collection Mionetto Luxury Collection: Cartizze DOCG Dry

Das 1887 von Francesco Mionetto in dem kleinen LAND Valdobbiadene gegründete Unternehmen Mionetto ist bekannt für Qualität, Tradition und Innovation. Im Herzen des ANBAUGEBIETS erzeugt es außergewöhnliche Weine mit nationalem und internationalem Renommee.

WEINANBAUGEBIET:

Hügel im berühmten und sehr begrenzten Cartizze-Gebiet, im Herzen des Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene-Gebietes. Ein in Bezug auf die Lage, den Boden und das Mikroklima besonders glückliches Gebiet, in dem die Glera-Traube ihren maximalen qualitativen Ausdruck erreicht.

WEINBEREITUNG :
Glera DOCG Cartizze

WEINBEREITUNG:
Die sorgfältige Weißweinbereitung mit sanfter Pressung der Trauben und die Perlweinbereitung nach der Charmat-Methode bringen alle typischen Eigenschaften des Cartizze DOCG trocken am besten zum Ausdruck.

GRADIERUNG:
11%

GESAMTSÄURE:
5,5 - 6,7 g/l

ZUCKER:
20 - 26 g/l

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR:
6° - 8° C.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Ein Schaumwein mit leuchtenden goldenen Reflexen, geprägt von einer feinen und anhaltenden Perlage. Üppig und komplex in seinen einladenden Aromen, die an Apfel, Birne, Zitrusfrüchte und glasierte Mandeln erinnern, ist sein Geschmack frisch, harmonisch und elegant.

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:

Er eignet sich für große Anlässe und passt hervorragend zu Desserts und kleinem Gebäck, Mürbeteigkuchen, Torten und Obstsalaten. Er passt auch hervorragend zu Schalentieren und raffinierten Fischgerichten.

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Herstellers

Mionetto Spa con socio unico - Via Colderove 2 - 31049 Valdobbiadene (TV)