PAESE: Italia

REGIONE: Lombardia

DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG

TIPO: Spumante Metodo Classico

VITIGNI: 100% Pinot Nero

È prodotto da uve Pinot Nero in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione alcolica avviene all'interno di vasche di acciaio inox a temperatura controllata dopodiché il vino fermenta per 24 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti.

ANNATA: S.A.

FORMATO: 750mℓ

GRADO ALCOLICO: 12,50%

ASPETTO: Il Franciacorta Brut Rosé è caratterizzato da un colore scarico che ricorda quello della buccia di cipolla.

BOUQUET: La spuma è cremosa, con un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet fragrante e deciso, caratteristico del Pinot Nero, arricchito da sentori di fiori selvatici secchi.

SAPORE: Al palato risulta fresco, equilibrato e piacevolmente strutturato, per un risultato armonico di grande raffinatezza.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: tra i 7° e gli 9°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Per la sua versatilità e per il suo equilibrio questo Franciacorta è ideale per accompagnare una cena a base di crostacei o a base di pollame nobile. È fantastico anche da servire con dessert a base di cioccolato e frutti di bosco.

ASTUCCIATO: NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:

Marchese Antinori Tenuta Montenisa - Via Papa Paolo VI, 25046 Calino (BS)