LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Trentino-Südtirol

KLASSIFIZIERUNG:
grappa

TYP:
Extravecchia.
ie Reifezeit folgt den Rhythmen der nature: 18 Monate vergehen von Mond zu Mond.

REBSORTE:
aus roten und weißen Trestern.

FLASCHENGRÖSSE:
700ml

ALKOHOLGEHALT:
41,00 % Vol.

ASPEKT:
Die Farbe erreicht einen warmen Bernsteinton.

BOUQUET:
Das Bouquet wird intensiv, ätherischer und harmonischer, der Geschmack verliert seine anfängliche Schärfe und rundet sich zu einem eleganten und seidigen Mundgefühl ab.

GESCHMACK:
Weiche und trockene Struktur. Intensiver und amabler Geschmack.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR:
18 °C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Die perfekte Begleitung für den Grappa Le Diciotto Lune ist sicherlich die Teyuna-Schokolade von Domori: eine 70%ige Zartbitterschokolade von seltener Süße und Feinheit, mit einem Hauch von Cashewnüssen und einem Nachgeschmack von Honig.

PRÄMIERUNGEN:
- 2018 IWSC International Wine & Spirit Competition Silver
- 2017 Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles Gold Medal
- 2016 World Grappa Awards World's Best Grappa Aged

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Diciotto Lune
Aged Grappa ist ein Sinnbild für die Kultur, Sorgfalt und Kunst des Destillierens. Er wird durch die Bain-Marie-Destillation in einer diskontinuierlichen Brennblase aus rotem und weißem Trester gewonnen. Die Reifung erfolgt in kleinen Fässern aus Kirsche, Esche, Eiche und Robinie, von denen jedes seine eigenen Merkmale in Bezug auf Duft, Aroma, Farbe und Geschmack aufweist. Die Reifezeit folgt den Rhythmen der nature: 18 Monate vergehen von Mond zu Mond.
Der Duft wird intensiver, ätherischer und harmonischer, der Geschmack verliert seine anfängliche Schärfe und rundet sich zu einem eleganten und seidigen Mundgefühl ab. Die Farbe erreicht einen warmen Bernsteinton. Der Brennmeister verfolgt seine Reifung, bis er den idealen blend und die volle Harmonie zwischen Holz und Grappa erreicht. So entsteht der Diciotto Lune Marzadro, ein raffinierter, meditativer Grappa.
Reifung: 18 Monate in Fässern aus Kirsche, Esche, Eiche und Robinie.

VERPACKT: NO

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Herstellers:

Distilleria Marzadro - Via Per Brancolino, 10 - 38060 Nogaredo (Trient)