LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Piemont

KLASSIFIZIERUNG:
Barbaresco DOCG

TYP:
Rotwein

REBSORTE:
100% Nebbiolo

REIFUNG:
Lange Zeit in Fässern, dann Verschnitt in Stahl, Filtrierung und Abfüllung. Anschließend ruht der Wein mehrere Monate lang bei einer konstanten Temperatur von 14° C in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

JAHRGANG:
2020

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT:
14,50% Vol.

ASPEKT:
Von granatroter Farbe mit rubinroten Reflexen, die sich mit zunehmender Reifung ins Orangefarbene verwandeln. Ein weicher, überzeugender Wein mit delikaten Tanninen, die niemals aufdringlich oder aggressiv sind.

BOUQUET:
Noten von reifen roten Früchten mit einer leicht würzigen Komponente.

GESCHMACK:
Ein weicher und überzeugender Wein mit delikaten Tanninen, die nie aufdringlich oder aggressiv sind. In den Aromen finden sich Noten von reifen roten Früchten mit einer leicht würzigen Komponente. Die kaum wahrnehmbare Säure verleiht ihm einen Hauch von Frische.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR:
Zwischen 16 und 18°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:

Perfekter Begleiter zu einem Gericht mit weißem Trüffel aus Alba, eignet sich aber auch gut, um im Keller vergessen zu werden.

VERPACKT: NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Anschrift des Erzeugers

Azienda Agricola Abbona di Abbona Marziano & C. - Borgata S. Luigi 40 - 12063 - Dogliani (CN)