Bodega Numanthia
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Bodega Numanthia war die erste Weinkellerei, die sich Ende der 1990er Jahre an die KLASSIFIZIERUNG Toro in Kastilien und León heranwagte und deren Potenzial entdeckte. Der Name des Weinguts wurde von dem Dorf Numancia inspiriert, dessen mutige Bewohner nach einer langen Belagerung im Jahr 134 v. Chr. lieber starben als sich den Römern zu ergeben. Die gleiche Widerstandsfähigkeit findet sich in den Vigna des Toro wieder, die der Reblaus und den üblichen extremen klimatischen Bedingungen widerstanden haben. Das Weingut verfügt über ein außergewöhnliches Erbe an einigen der ältesten Rebstöcke der Welt: Sie sind 50 bis 200 Jahre alt, freistehend und buschförmig, mit einem sehr geringen Ertrag. Die kleinen, sehr dickhäutigen Trauben ergeben sehr konzentrierte Weine mit festen, aber runden Tanninen.
