PAESE:
Italia

REGIONE:
Lombardia

DENOMINAZIONE:
Franciacorta DOCG

DENOMINAZIONE:
Brut Rosé

TIPO:
Spumante Metodo Classico

VITIGNI:
30% Chardonnay 70% Pinot Nero
Almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia.

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
12,50%

ASPETTO:
Rosa intenso, con una spuma soffice ed un perlage fine e persistente.

BOUQUET:
Al naso è coeso e vira da subito su note di frutti di bosco e ciliegie, ma la sosta sui lieviti aggiunge note di panificazione e pasticceria al complesso e intenso profilo olfattivo.

SAPORE:
All'assaggio colpisce immediatamente per l'estrema freschezza del sorso, bilanciata dal leggero apporto zuccherino del dosaggio.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra gli 8 e i 10°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Vino trasversale e versatile, dalla duttilità gastronomica quasi illimitata, in grado di accompagnare sia salumi e formaggi che crostacei in salsa. Una bolla che rapisce e colpisce che come poche altre potrà accompagnare i momenti più romantici!

PREMI:

• WINE ENTHUSIAST 92 / 100
• GAMBERO ROSSO 2 BICCHIERI
• JAMES SUCKLING 91 / 100
• ROBERT PARKER 90 / 100
• WINE SPECTATOR 89 / 100
• GAMBERO ROSSO 2 BICCHIERI

NOTE AGGIUNTIVE:
Forse nessun'altra bollicina conquista l'appassionato come un grande rosé. Si tratta infatti di un Franciacorta capace di coniugare i profumi e la struttura che solo il pinot nero può donare alla straordinaria freschezza ed acidità proprie della tipologia. Ne risulta uno spumante di grande eleganza, perfetto per ogni occasione. Il '61 Rosé di Berlucchi è infatti Franciacorta in grado tanto di accompagnare le preparazioni gastronomiche più diverse quanto di farsi amare anche da solo, perfetto aperitivo.

ASTUCCIATO:
SI'

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