Name: BERLUCCHI CUVÉE IMPERIALE MAX ROSE' GESCHENKETUI 750mℓ
Brand: GUIDO BERLUCCHI & C.
Price: 21.5 EUR
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LAND: Italien

ANBAUGEBIET: Lombardei

KLASSIFIZIERUNG: Franciacorta DOCG

TYP: Schaumwein

REBSORTEN: 60% Chardonnay , 40% Pinot Noir
Mindestens 24 Monate lang auf der Hefe gereift.

FLASCHENGRÖSSE: 750mℓ

ALKOHOLGEHALT 12,50% Vol.

ASPEKT: Blassrosa, kann von Jahrgang zu Jahrgang aufgrund des unterschiedlichen phenolischen Reifegrades des Pinot Noir leicht variieren.

BOUQUET: Komplexes, duftendes und lebhaftes Bouquet mit ausgeprägten Noten von Beeren und reifen Früchten, die auf eine angenehme Weinigkeit hinweisen, die auf die Anwesenheit von Pinot Noir auch im Likör d'Expedition zurückzuführen ist.

GESCHMACK: Voll, samtig, weich, mit angenehmem Körper.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR: Zwischen 6 und 8°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Hervorragend als Aperitif, aufgrund seiner weinigen Struktur empfiehlt er sich zu einer Vielzahl von Gerichten: Wurstwaren, herzhaftes Fleisch, Saucen, mittelgereifte Käse, Schalentiere. Er passt perfekt zu säurehaltigen Desserts (Erdbeeren oder Heidelbeeren) und frischen Obstsalaten.

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Sanftes und progressives Pressen der Trauben mit Mostfraktionierung; alkoholische Gärung in Stahlbehältern. Einige Stunden Mazeration des Pinot Noir in Kontakt mit den Schalen (Maischegärung in rosafarbener Farbe) verleihen ihm die für die Sorte typische Farbe und Aromen.
Herstellung der cuvée im Frühjahr nach der Ernte unter Zugabe von 10% Riserva-Weinen aus den besten Jahrgängen. Zweite Gärung in der Flasche und anschließende Reifung im Kontakt mit den eigenen Hefen für mindestens 24 Monate, gefolgt von weiteren 2 Monaten nach dem Degorgieren.

VERPACKT: GESCHENKETUI

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Anschrift des Herstellers

Guido Berlucchi Spa & C. Spa - Über Duranti, 4, 25040 Borgonato BS

LIEFERUNGEN NACH DEUTSCHLAND UND ÖSTERREICH:

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