Sicilia e Sardegna
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SPIRITS
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CANTINE
MASI AGRICOLA MIONETTO INAMA ZONTA CAVAZZA SARTORI ZENATO PIEROPAN SEREGO ALIGHIERI CONTI BOSSI FEDRIGOTTI COL VETORAZ VALDO SOLIGO TOMMASIBANFI MARCHESI FRESCOBALDI ORNELLAIA MARCHESI ANTINORI LA BRACCESCA LUIGI CECCHI LUCE DELLA VITE CASTELLARE DI CASTELLINAGIRLAN ELENA WALCH FERRARI TRAMIN ABBAZIA DI NOVACELLA CONTI BOSSI FEDRIGOTTI ALTEMASI CONTI D'ARCO KETTMEIR
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AREE DI PRODUZIONE
FRANCIACORTA ALTO ADIGE - SÜDTIROL LANGHE E MONFERRATO BAROLO BREGANZE DOC FRIULI ISONZO DOC COLLI BERICI LAMBRUSCO LUGANA OLTREPO' PAVESE SOAVE TRENTO DOC VALDOBBIADENE VALPOLICELLA VALTELLINA VALLE D'AOSTA DOPNOBILE DI MONTEPULCIANO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO CHIANTI BOLGHERI BRUNELLO DI MONTALCINO MAREMMA TOSCANA ORVIETO MONTEFALCO
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ABBINAMENTI CIBO-VINO
Antipasti di Pesce Bruschette Torte Salate Olive Ascolane Prosciutto e Melone Asparagi Vellutata di Zucca Carciofi Minestrone di Verdure TartufoGorgonzola Mozzarella Salame Burrata Formaggi Freschi Formaggi Stagionati Prosciutto Crudo Speck MortadellaAmatriciana e Carbonara Cacio e Pepe Gnocchi Polenta Risotto ai Funghi Risotto alla Milanese Lasagne Pappardelle a Ragù di Cinghiale Risotto alla Zucca Spaghetti allo Scoglio Pasta e Fagioli Risotto al Radicchio Tagliatelle ai Funghi Insalata di Riso Melanzane alla Parmigiana Spaghetti alle Vongole Paella di Pesce Sushi Pollo al curry Gulash
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