Cà dei Frati

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    La cantina Cà dei Frati si trova a Lugano di Sirmione e rappresenta uno dei principali punti di riferimento vinicolo della zona del Lago di Garda, una realtà che nasce nel 1939 da un’intuizione di Felice Dal Cero. Un tempo la zona era coltivata dai frati che producevano vino; dal primo imbottigliamento la famiglia Dal Cero ne ha fatto un successo, contribuendo in maniera rilevante alla nascita della DOC. Il legame con la terra rappresenta il vero punto di forza della cantina e dei suoi prodotti.

    I vini Cà dei Frati nascono dalla continua osservazione e dal continuo studio del terreno e delle viti, considerando in primis le tradizioni che vengono tramandate da quattro generazioni. La sostenibilità e il rispetto della materia prima sono altri valori che caratterizzano l’azienda, attraverso una tecnica innovativa affinata negli anni e che consente di ottenere vini integri e longevi.

    In questo modo nel corso degli anni la famiglia Dal Cero ha allargato la produzione e oltre al Lugana, divenuto tra i bianchi italiani più ricercati al mondo, propone versioni spumantizzate, un importante passito e vini rossi di alto livello.

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