Girlan

La cantina Girlan nasce nel 1923 per opera di 23 viticultori, che prende il nome dall’omonima località dell’Alto Adige, borgo di Girlan – Cornaiano, in Alto Adige non lontano da Bolzano. Ora invece la Cantina Girlan conta ben 200 soci viticultori, posizionati in un’area di coltivazione di 220 ettari nelle migliori zone produttive dell’Oltradige e della Bassa Atesina, diventando così un punto di riferimento dell’intera zona. Ogni passaggio produttivo viene costantemente e rigorosamente monitorato dal vignaiolo ed enologo Gerhard Kofler che mantiene uno stretto rapporto con i soci conferitori, migliorando sempre di più lo scambio di esperienze portando una maggiore qualità.

La caratteristica di questi vini è data dal particolare terroir prevalentemente sabbioso, argilloso e ricco di minerali situato ad un’altitudine compresa fra i 448 e i 550 metri e dal clima, contraddistinto da notevoli escursioni termiche sia giornaliere che stagionali. Una cantina la Girlan che sostiene e mantiene antichi vitigni altoatesini, come vernatsch, pinot bianco e pinot nero, ma allo stesso tempo crea vini di carattere con vitigni internazionali, come chardonnay e sauvignon, che rispettano comunque il territorio di provenienza.