PAESE:
Francia

REGIONE:
Area dello Champagne

DENOMINAZIONE:
Champagne AOC

TIPO:
Champagne

VITIGNI:
Pinot Noir 50-55%, Pinot Meunier 15-20%, Chardonnay 28-33%
Affinamento dai 3 ai 4 anni sui lieviti.

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
12,00%

ASPETTO:
Si presenta in una veste dorata impreziosita da finissime bollicine.

BOUQUET:
Il bouquet spazia da agrumi e frutta gialla a note più rotonde e avvolgenti di vaniglia e nocciole, con sfumature minerali e delicatamente tostate.

SAPORE:
Rispetto allo yellow label preseta un gusto piu' evoluto e piu' carico, molto fine ed equilibrato. Il sorso coerente con l’olfatto: delicato, vivace, brioso, fresco e asciutto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra gli 8 e i 10°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
È lo Champagne ideale per animare momenti di festa e convivialità, in grado di accompagnare con eleganza e impeccabile aplomb aperitivi o antipasti a base di pesce o verdure, ma anche per essere degustato a fine cena brindando alla salute dei presenti oppure scambiandosi gli auguri.

PREMI:

NOTE AGGIUNTIVE:
Il Brut "Cuvée Saint-Petersbourg" è uno storico champagne della cantina Veuve Clicquot, dedicato a Barbe Nicole Ponsardin, meglio conosciuta come Madame Clicquot, che lo esportò per la prima volta in Russia. La bollicina fine e persistente, gli aromi di mandorla, frutta matura e spezie dolci e il profilo elegante e perfettamente bilanciato sono la carta d'identità di questa magnifica bollicina.

ASTUCCIATO:  SI

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

VALDO Spumanti Srl - Via Foro Boario, 20 - 31049 Valdobbiadene (TV)

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