DOMAINE DES DEMOISELLES LE PARTAGE CÔTES DU ROUSSILLON LES ASPRES ROUGE A.O.P. 750mℓ
DOMAINE DES DEMOISELLES LE PARTAGE CÔTES DU ROUSSILLON LES ASPRES ROUGE A.O.P. 750mℓ
PAESE:
Francia
REGIONE:
Roussillon
DENOMINAZIONE:
Côtes du Roussillon A.O.P.
TIPO:
Vino Rosso Fermo
VITIGNI:
60% Syrah, 35% Grenache Noir e 5% Carignan.
Vendemmia manuale e vinificazione tradizionale
ANNATA:
2018
FORMATO:
750ml
GRADO ALCOLICO:
14,00 % Vol.
ASPETTO:
Colore rosso rubino profondo.
BOUQUET:
Al naso rivela un bouquet complesso, con note di ciliegie nere, more, olive nere e frutti di bosco.
SAPORE:
In bocca è un vino dal bellissimo equilibrio tra struttura, potenza e acidità. Tannini vellutati. Un bellissimo equilibrio tra struttura, potenza e acidità, un vino completo.
Godetevi la sua bontà tra i 5 e i 7 anni o aspettate fino a più di dieci anni.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra i 18 e i 20°C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ideale con piccione al pepe e caca o con una bistecca di manzo flambè su letto di peperoni.
NOTE AGGIUNTIVE:
Raccolta manuale in piccole cassette con selezione delle uve. Dopo la diraspatura, macerazione di 30 giorni per Grenache e Syrah, con rimontaggi giornalieri. Macerazione carbonica di 25 giorni per il Carignan. Fermentazione a temperatura controllata.
ASTUCCIATO:
NO
Allergeni: contiene solfiti
Prodotto in Francia
Dati e Indirizzo del produttore:
Domaine des Demoiselles - RAOUX Isabelle et VAN COTEGHEM Didier
EARL TERRA-SOL Mas Mulès -66300 TRESSERRE
Dati e Indirizzo del Distributore per l'Italia:
Pellegrini Spa - Via Giuseppe Mazzini, 43 - 24034 Cisano Bergamasco (BG)
SPEDIZIONI ITALIA:
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