SOLIGO VELAR SUI LIEVITI METODO ANCESTRALE DOSAGGIO ZERO VALDOBBIADENE DOCG 750mℓ

SOLIGO VELAR SUI LIEVITI METODO ANCESTRALE DOSAGGIO ZERO VALDOBBIADENE DOCG 750mℓ

SOLIGO VELAR SUI LIEVITI METODO ANCESTRALE DOSAGGIO ZERO VALDOBBIADENE DOCG 750mℓ

Prezzo di listino €10,50
/

PAESE:
Italia

REGIONE:
Veneto

DENOMINAZIONE:
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

TIPO:
Prosecco "sui lieviti" - Metodo Ancestrale

DOSAGGIO:
Nature - Dosaggio Zero

Zuccheri Residui [ 0 gr./l. ]

VITIGNI:
100% Glera

Vigneti selezionati della zona di Conegliano-Valdobbiadene.

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
11,50 % Vol.

ASPETTO:
Giallo paglierino, dalla tipica velatura.

BOUQUET:
Intense note agrumate e di frutta gialla, accompagnate da ricordi di crosta di pane, frutta secca e lievito. Col tempo risaltano profumi più complessi e speziati, grazie al contatto prolungato coi lieviti.

SAPORE:
Fresco e fruttato. Finale sapido e leggermente amaricante, con una buona sensazione minerale.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Tra i 4 e gli 6 °C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ottimo con salumi e formaggi, nonché con carni bianche, piatti di pesce, pizza e risotti con sughi saporiti alle verdure.

NOTE AGGIUNTIVE:
In cantina, i grappoli raccolti a mano vengono pressati in modo soffice e una prima, lenta fermentazione a temperatura controllata ha poi inizio in serbatoi d’acciaio utilizzando lieviti selezionati.

Segue una seconda fermentazione, la cosiddetta “presa di spuma”, in bottiglia, con l’aggiunta di lieviti selezionati e zucchero.

ASTUCCIATO:
NO

 

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Cantina Colli del Soligo - via L. Toffolin 6 - Frazione Solighetto - Pieve di Soligo (TV)

SPEDIZIONI ITALIA:

  • Le SPEDIZIONI STANDARD vengono consegnate in circa 3-5 giorni dalla data dell’ordine. Circa 5-7 giorni per le zone remote e le isole.

I costi del trasporto vengono calcolati automaticamente e sono proporzionalmente inferiori all’aumentare del numero di bottiglie acquistate. Le spese di trasporto sono gratuite in tutta Italia per ordini di importo superiore a € 125,00

SPEDIZIONI EU:

Vengono effettuate con corriere espresso FEDEX oppure DHL e vengono normalmente consegnate in tutta Europa in circa 5-7 giorni dalla data dell’ordine. I costi del trasporto sono calcolati automaticamente e sono proporzionalmente inferiori all’aumentare del numero di bottiglie acquistate.

CONSEGNE ZONA ALTO VICENTINO:

Per importi superiori a € 30,00 sono gratuite ed effettuate normalmente il giorno seguente la data d’ordine. Contattiamo direttamente il destinatario per accordarci sull’orario di consegna.

Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.

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