PAESE:
Italia

REGIONE:
Lombardia

DENOMINAZIONE:
Franciacorta DOCG

TIPO:
Metodo Franciacorta (rifermentazione in bottiglia) 48 mesi sui lieviti

VITIGNI:
Chardonnay 85%
Pinot Nero 15%

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
12,50 % Vol.

ASPETTO:
Giallo paglierino dorato.
Pérlage molto fine e intenso.

BOUQUET:
Presenta suggestioni speziate e tostate, insieme a note di polvere pungenti di polvere da sparo e intrecci più suadenti di ananas, agrumi e nocciole, con lievi accenni balsamici e mentolati in sottofondo.

SAPORE:
Assaggio complesso e di carattere, ha buon equilibrio fresco sapido ed un finale, lungo e preciso, nella scia minerale.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Tra i 6 e gli 8 °C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ideale per l’aperitivo, con carni, pesce, pizza, e primi in generale.
Ottimo a tutto pasto, è perfetto con il pesce spada.

PREMI:
***

NOTE AGGIUNTIVE:
Le uve dell'azienda agricola Fratelli Berlucchi sono coltivate da tempo secondo il programma europeo di rispetto totale dell'ambiente, il che significa trattamenti ridotti al minimo sia in vigna che in cantina, con conseguenti standard qualitativi di altissimo livello. Il Brut Nature, cioè un Pas Dosè senza zuccheri aggiunti, è un magistrale blend di Chardonnay, che conferisce finezza eleganza e Pinot Nero, per irrobustire il prodotto che infatti, pur essendo molto secco, si presta ad una miriade di abbinamenti gastronomici.

ASTUCCIATO: SI’

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Azienda Agricola Fratelli Berlucchi - Via Broletto, 2, 25040 Corte Franca (BS)

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