PAESE:
Italia

REGIONE:
Lazio

DENOMINAZIONE:
Bianco Lazio IGT

TIPO:
Vino Bianco

VITIGNI:
100% Bellone di Anzio

ANNATA:

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
14,00%

ASPETTO:
Colore giallo intenso con riflessi dorati

BOUQUET:
Vino solare con sentori di frutta esotica ben matura, come il mango e la papaya, contrapposti ad una consistente acidità che rende questo vino idoneo ai lunghi affinamenti in bottiglia.

SAPORE:
In bocca risulta molto ampio, ricco e persistente, con leggere sfumature floreali e speziate. Si distingue per la sua pronunciata sapidità e mineralità. Retrogusto molto lungo e persistente.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra gli 8 e i 10°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Perfetto per accompagnare risotti di verdure, pesce in umido, pesce alla griglia e risotto ai frutti di mare.

NOTE AGGIUNTIVE:

L'Anthium è un vino prodotto da Bellone in purezza, un antico vitigno laziale a bacca bianca, che si sta rivelando molto interessante e che nella zona dell’Agro Pontino si esprime su livelli di assoluta eccellenza. La vicinanza del mare dona al vino un profilo solare e mediterraneo, con un frutto maturo e ricco, che lo rende piacevolmente armonioso e intenso. Un’etichetta che rappresenta un bellissimo esempio di recupero di una varietà antica, interpretata con il massimo rispetto degli aromi tipici e delle caratteristiche del terroir.

ASTUCCIATO:  NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Casale del Giglio Soc. Agricola srl - Strada Cisterna Nettuno Km.13 - 04100 Le Ferriere (LT)