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La geografia chiamerebbe subito un abbinamento con il Lambrusco, in tutte le sue forme, e di certo non si sbaglierebbe. Ma ormai è l’abbinamento con lo Champagne che, in una specie di unione di due universi paralleli, è entrato nella tendenza di gourmet e appassionati. C’è da dire che l’accostamento è vincente: le bollicine sgrassano il palato e lo preparano al meglio a ogni nuovo assaggio di mortadella, in un connubio internazionale che funziona alla grande.
I nostri magazzini sono stati progettati per mantenere una temperatura costante lungo tutta la fase di stoccaggio dei vini, al fine di garantirne costantemente la qualità. Vogliamo che il sapore del vino arrivi autentico nei vostri bicchieri.
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