PAESE:
Regno Unito

DENOMINAZIONE:
Sparkling Tea

ALCOL:
Senza Alcol - 0,0%

TIPO:
Spumante

FORMATO:
750ml

BOUQUET:
Al naso, spicca il suo delicato profumo floreale, con note di gelsomino che si intrecciano con il sorbetto di mela, litchi e un tocco di vaniglia.

SAPORE:
Al palato, è leggero e vivace, con una bolla fine che esalta il suo carattere giovanile. Il suo profilo concentrato lo rende un aperitivo ideale per godere in qualsiasi occasione. La sua freschezza e gli aromi floreali lo rendono davvero speciale.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Servire a 6-8 °C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Dolci, Dessert a base di frutta, Insalate, Piatti piccanti

NOTE AGGIUNTIVE:

Il tè può essere un'alternativa al vino? E questo tè può trasformarsi in un delizioso spumante? Perché no? L'immaginazione non conosce confini con Saicho Jasmine Sparkling Tea, un delicato tè frizzante e analcolico già servito in alcuni dei migliori ristoranti del mondo.

La storia di questa bevanda risale al 2019 quando, dopo diversi anni di ricerca, il mercato ha accolto la prima bottiglia prodotta da questa azienda guidata da Natalie Chiu e Charlie Winkworth-Smith. Tuttavia, la vera origine di questa idea si deve cercare molto più indietro, diversi anni prima, quando questa coppia - che si è conosciuta durante il dottorato in Chimica del sapore all'Università di Nottingham - si recò in un ristorante di lusso per festeggiare i loro compleanni. In quell'occasione, dove l'abbinamento dei vini catturò gran parte dell'attenzione con spiegazioni e aneddoti da parte del sommelier, Natalie non poté godere appieno dell'esperienza a causa della sua intolleranza al vino. Quel momento fu il seme di ciò che oggi si è affermato come una delle alternative all'alcol più originali, dove Natalie (che fin dall'infanzia beve tè) mette in pratica le sue conoscenze su questa bevanda millenaria.

Come suggerisce il nome stesso, Saicho Jasmine Sparkling Tea è realizzato con foglie di tè verde coltivate a Fuding, Cina, raccolte a mano e infuse a freddo per 24 ore. Questo passaggio del processo è molto simile al vino, poiché, come per l'uva, le basse temperature riescono a estrarre i sapori più delicati e complessi. Infine, Saicho Jasmine Sparkling Tea viene equilibrato, bilanciando dolcezza e acidità, e raggiunge il suo tocco finale con le bollicine.

Con Saicho Jasmine Sparkling Tea, la tradizione millenaria si trasforma in un'esperienza moderna e sofisticata che ti assicuriamo non ti lascerà indifferente.

ASTUCCIATO:
SI'

Prodotto in UK

Dati e Indirizzo del produttore:

Saicho Ltd. 12 Stoneleigh Road, Solihull, United Kingdom, B91 1DG