Name: RUINART ROSE' BRUT CHAMPAGNE AOC 750mℓ
Brand: RUINART
Price: 89.9 EUR
Availability: InStock

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PAESE: Francia

REGIONE: Area dello Champagne

DENOMINAZIONE: Champagne AOC

TIPO: Champagne - Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims

VITIGNI:
chardonnay (45%) proveniente dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims e pinot noir (43% vinificato in bianco e 12% vinificato in rosso), proveniente dalla Montagne de Reims e dalla Vallée de la Marne.

Assemblaggio da 40 a 50 cru, di cui un 20-30% di vino di riserva proviene da raccolte di diverse annate. Affinamento sui lieviti per 48 mesi.

DOSAGGIO: Brut _ 6 gr / ℓ

FORMATO: 750ml

GRADO ALCOLICO: 12,50%

ASPETTO:
Il colore di questo champagne firmato Haton è giallo dorato brillante.

BOUQUET: Al naso note di ribes rossi, pesca, albicocca, pompelmo e arancia, sul finale sentori di spezie e fiori disidratati.

SAPORE: Al palato è fresco e generoso; finale vivace ed elegante, accennando ad un sottile dosaggio che si equilibra con il naturale bilanciamento del vino.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: tra i 8 e gli 10 °C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: lo Champagne Rosé Brut di Ruinart si abbina con crostacei, sushi e sashimi, oltre a piatti di pesce al vapore come il branzino. La sua freschezza e il perlage fine creano un piacevole contrasto con formaggi stagionati. In abbinamento regionale risulta ideale con le gougères francesi, mentre in cucina italiana accompagna bene spaghetti alle vongole, salmone affumicato e macarons alla mandorla.

NOTE AGGIUNTIVE: si consiglia di servire questo Champagne a una temperatura di 8-10 °C in calici a tulipano per valorizzare il perlage. Il vino risulta pronto da gustare subito grazie alla sua freschezza. La finestra di consumo ottimale permette di apprezzare al meglio struttura e complessità nel tempo.

ASTUCCIATO: NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Francia

Dati e Indirizzo del produttore:

Ruinart - 4, rue des Crayères, 51100 Reims - France

SPEDIZIONI ITALIA:

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I costi del trasporto vengono calcolati automaticamente e sono proporzionalmente inferiori all’aumentare del numero di bottiglie acquistate. Le spese di trasporto sono gratuite in tutta Italia per ordini di importo superiore a € 125,00

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