PAESE:
Italia

REGIONE:
Piemonte

DENOMINAZIONE:
Barbera d'Asti DOCG

TIPO:
Vino Rosso

VITIGNI:

100% Barbera.

La vinificazione è di tipo tradizionale, con successiva fermentazione malolattica e affinamento in acciaio.

ANNATA:
2022

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
14,00%

ASPETTO:
colore rosso rubino intenso

BOUQUET:
vinoso, ben equilibrato con note di frutta, come ribes rosso e fragola.

SAPORE:
secco, con piacevole acidità e buon corpo. Alcune sfumature di liquirizia e mirtillo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra i 16 e i 18°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Da bersi nei primi anni di vita, questo Barbera d'Asti è perfetto per accompagnare antipasti, taglieri di affettati e salumi e carni rosse non troppo elaborate.

NOTE AGGIUNTIVE:
I vigneti per questa selezione da agricoltura biologica si trovano in un’area a bassa densità viticola. La vinificazione è di tipo tradizionale, con successiva fermentazione malolattica e affinamento in acciaio.

ASTUCCIATO:
NO

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