BERLUCCHI CUVÉE IMPERIALE BRUT FRANCIACORTA DOCG 750mℓ
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BERLUCCHI CUVÉE IMPERIALE BRUT FRANCIACORTA DOCG 750mℓ
PAESE:
Italia
REGIONE:
Veneto
DENOMINAZIONE:
Franciacorta DOCG
TIPO:
Vino spumante
VITIGNI:
90% Chardonnay , 10% Pinot Nero
Affinamento sui propri lieviti per almeno 18 mesi.
ANNATA:
NV
FORMATO:
750ml
GRADO ALCOLICO:
12,50%
ASPETTO:
Colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli.
BOUQUET:
Il naso è ampio, con note fruttate e floreali, leggeri aromi di lieviti e soffuse note di crosta di pane.
SAPORE:
Il palato è avvolto da un sapore pieno e pulito, con una spiccata nota di freschezza.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra i 6 e gli 8°C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
È il compagno perfetto per il tuo aperitivo ed esprimerà al meglio il proprio carattere con tutti gli antipasti a base di pesce, prelibati risotti, carni bianche e formaggi freschi.
PREMI:
NOTE AGGIUNTIVE:
Un pregiato blend di Chardonnay (90%) e Pinot Nero (10%), le cui uve provengono dai vigneti più vocati dei 19 comuni della Franciacorta.
La vendemmia avviene tra la seconda decade di agosto e la prima di settembre. Vinifica con spremitura soffice e graduale dei grappoli e fermenta in tini di acciaio. Una seconda fermentazione in bottiglia, con un successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 18 mesi, gli dona carattere. Un capolavoro di estro e pazienza.
ASTUCCIATO:
NO
Allergeni: contiene solfiti
Prodotto in Italia
Dati e Indirizzo del produttore:
Guido Berlucchi Spa & C. Spa - Via Duranti, 4, 25040 Borgonato BS
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