Cantine Ceci

Dal 1938 l’oste Otello trasforma il Lambrusco in icona di stile

Nate fra i campi della bassa parmense, le Cantine Ceci devono tutto a Otello Ceci, oste illuminato che, nel 1938, imbottigliò il Lambrusco servito ai suoi avventori. Ottant’anni dopo, figli e nipoti portano quella scintilla oltre confine: bollicine cremose, colore rubino impenetrabile e una veste stilistica che ha liberato il Lambrusco dalle etichette rustiche, rendendolo raffinato e contemporaneo.

• Territorio di origine – pianura alluvionale fra Parma e Reggio, suoli ricchi di limo che donano frutto intenso e acidità vivace.
• Vitigni simbolo – Lambrusco Maestri e Lambrusco Sorbara in purezza; completano la gamma Malvasia Aromatica, Fortana e altri autoctoni emiliani.
• Stile in cantina – rifermentazione in autoclave a bassa temperatura, pressature soffici e dosaggio zuccherino calibrato per esaltare cremosità e freschezza.
• Etichette iconiche – Otello Nero di Lambrusco, Bruno Lambrusco Rosé, Bolé metodo ancestrale, affiancati a Malvasia frizzante e Gutturnio fruttato.
• Innovazione e design – bottiglie dal formato scenografico e packaging d’autore che hanno contribuito a rilanciare l’immagine del Lambrusco nel mondo.
• Riconoscimenti – premi e menzioni da guide e concorsi internazionali, con il Lambrusco Otello Nero spesso segnalato per il rapporto qualità-prezzo e per l’impatto stilistico.

Approfondisci la nostra collezione Lambrusco, esplora altri vini dell’Emilia-Romagna oppure brinda con le bollicine metodo classico selezionate da Furordivino.