PAESE: Italia

REGIONE: Campania

DENOMINAZIONE: Costa d'Amalfi DOC

TIPO: Vino Bianco

VITIGNI: 60% Falanghina, 40% Biancolella

In seguito a un’accurata selezione delle uve Falanghina e Biancolella, la vinificazione e l’affinamento avvengono nella suggestiva cantina scavata nella roccia di Marisa Cuomo. Questo ambiente sotterraneo permette di controllare naturalmente temperatura e umidità, preservando l’integrità dei profumi e la vitalità del mosto. Il risultato è un vino equilibrato e persistente

ANNATA: 2025

FORMATO: 750mℓ

GRADO ALCOLICO: 14,00%

ASPETTO: Veste giallo paglierino delicata, limpida e di grande luminosità nel calice.

BOUQUET: Bouquet fresco e intenso con note di erbe marine, biancospino, agrumi, mandorla amara e tocchi gessosi o di frutta bianca.

SAPORE: Sapore ampio, succoso ed equilibrato, sostenuto da una vivace freschezza acida e da una tipica sapidità minerale che richiama il carattere marino della Costiera

TEMPERATURA DI SERVIZIO: tra gli 12° e i 14°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: trova il suo abbinamento d'elezione nella cucina di mare e mediterranea, grazie a una spiccata freschezza e a una salinità marina che esalta la dolcezza e la grassezza dei piatti ittici.

NOTE AGGIUNTIVE: il Costa d’Amalfi Furore Bianco di Marisa Cuomo celebra l’autentica viticoltura eroica dei ripidi terrazzamenti tra Cetara e Raito. Allevate a pergola e raggiera, a un’altitudine tra i 300 e i 400 metri, le viti prosperano esposte al sole del sud su rocce dolomitico-calcaree. L’anima di questo vino prende vita nell’iconica cantina scavata nella roccia, un ambiente suggestivo che garantisce un controllo naturale dell’umidità. Un equilibrio perfetto che fonde magistralmente le antiche tradizioni locali con le più sofisticate tecniche moderne.

ASTUCCIATO: NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Cantine Marisa Cuomo s.r.l - Via G.B. Lama, 16/18 - 84010 Furore (SA)