PAESE:
Italia

REGIONE:
Veneto

DENOMINAZIONE:
Lugana DOC Riserva

TIPO:
Vino Bianco

VITIGNI:
100% Trebbiano di Lugana

ANNATA:
2021

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
13,50% Vol.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:
La fermentazione avviene in parte in botti di rovere da 50 hl, in parte in tonneaux da 300 litri e in parte in acciaio, per circa 15 giorni. Segue un affinamento di 8 mesi e un ulteriore periodo di maturazione di 16 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

ASPETTO:
Giallo paglierino con riflessi brillanti e luminosi.

BOUQUET:
Elegante e fine, con note floreali, agrumate e accenni di frutta esotica, sostenute da una delicata mineralità.

SAPORE:
Di ottima struttura e piacevole equilibrio. Il sorso è ampio, minerale e sapido, con una chiusura lunga e persistente che rivela la complessità tipica delle migliori riserve di Lugana.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Tra 9°C e 10°C.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Perfetto con piatti di pesce di lago o con tagliatelle al sugo bianco di coniglio alle erbe. Si abbina egregiamente anche a crostacei, carni bianche delicate e formaggi freschi.

PREMI E RICONOSCIMENTI:
Gambero Rosso: 3 Bicchieri
Decanter: 93 / 100
Vitae AIS: 3 Viti

NOTE AGGIUNTIVE:
Il Lugana Riserva “Sergio Zenato” nasce dai vigneti situati tra Peschiera del Garda e Desenzano, in una zona unica compresa tra l’anfiteatro morenico e il sud del Lago di Garda. Un vino di grande eleganza e longevità, capace di evolvere magnificamente nel tempo, esprimendo sempre più profondità e finezza.

ASTUCCIATO:
Con elegante box in legno “Zenato”.

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:
Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l.
Strada San Benedetto, 8 – 37019 Peschiera del Garda (VR)