Valdo Spumanti
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Dal 1926 la voce frizzante di Valdobbiadene
Fondata da imprenditori locali con la missione di spumantizzare il Valdobbiadene Prosecco Superiore, la cantina Valdo cresce sotto la guida di Sergio Bolla dagli anni ’30 e raggiunge la fama internazionale con il leggendario Marca Oro (1958). Oggi settanta viticoltori conferiscono uve di Glera coltivate sulle ripide colline di Conegliano Valdobbiadene, cuore pulsante della DOCG.
- Gamma d’eccellenza – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut ed Extra Dry, Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG e Prosecco DOC Treviso.
- Metodo Charmat lungo – rifermentazione in autoclave a bassa temperatura e sosta prolungata sui lieviti per un perlage di grande finezza.
- Vitigno cardine – Glera in purezza, selezionata parcella per parcella e vendemmiata a mano sui versanti più scoscesi.
- Sostenibilità – gestione idrica efficiente, energia da fonti rinnovabili e salvaguardia della biodiversità fra filari e muretti a secco.
- Riconoscimenti – Best Producer Sparkling Wine Italy (Berliner Wein Trophy 2020, 2021, 2023, 2024, 2025); Conegliano-Valdobbiadene Producer Trophy (IWSC 2025); 6 medaglie ai Decanter World Wine Awards 2024.
- Abbinamenti veneti – crostini al baccalà mantecato, tempura di verdure, tartare di orata e formaggi freschi a latte crudo.
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