Valdo Spumanti
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La cantina Valdo nasce nel 1926 da alcuni imprenditori del luogo, con l’obiettivo della spumantizzazione del Valdobbiadene Prosecco Superiore e del Cartizze. Negli anni ’30 Sergio Bolle acquisisce la società e, attraverso un duro lavoro e una costante ricerca, diventa negli anni avvenire una cantina di riferimento nella produzione di Prosecco di Valdobbiadene, che culminerà nel famoso Prosecco Marca Oro del 1958.
Oggi l’azienda racchiude le caratteristiche del territorio di Conegliano Valdobbiadene, contribuendo al successo, in Italia e nel mondo, della cultura del Prosecco. L’eccellenza degli spumanti Valdo è data dal lavoro di 70 viticoltori che conferiscono le uve alla cantina che, grazie alla reciproca fiducia e a un costante monitoraggio delle risorse, può così intervenire in tutte le fasi del processo produttivo.
Nella cantina si possono trovare varie tipologie di Prosecco realizzate a partire da aree differenti e in particolare il Prosecco Superiore DOCG proveniente dalle zone di Conegliano Valdobbiadene e il Valdobbiadene Superiore di Cartizze. Non mancano il Prosecco di Treviso e altri vini spumanti.
