Spaghetti alle Vongole

Uno dei primi più iconici della tradizione campana e italiana, gli spaghetti alle vongole vogliono in abbinamento un vino bianco, ma quale? L’accostamento più classico prevede un vino bianco campano con una buona alcolicità: un Fiano di Avellino risponde benissimo alle caratteristiche di questo primo piatto di mare. Un’altra ottima alternativa ci porta nella zona sud del Lago di Garda, con il Lugana, vino bianco sapido e di buona struttura, che aiuta il palato a gustare la sapidità delle vongole e ad assaporare gli aromi d'aglio, prezzemolo e dell'olio extravergine. Guarda la nostra selezione e trova la tua bottiglia preferita.