PAESE: Italia
REGIONE: Trentino Alto Adige
DENOMINAZIONE: Grappa Stravecchia
TIPO: Stravecchia.
l tempo di invecchiamento ricalca i ritmi della natura: di luna in luna scorrono 18 mesi.
VITIGNI: da vinacce rosse e vinacce bianche.
FORMATO: 1500mℓ (MAGNUM)
GRADO ALCOLICO: 41,00 % Vol.
ASPETTO: Il colore raggiunge una calda tonalità ambrata.
BOUQUET: Il profumo si fa intenso, diviene più etereo e armonico, il gusto perde le spigolosità iniziali e si arrotonda per dare una percezione in bocca elegante e setosa.
SAPORE: Struttura morbida e asciutta. Gusto intenso e amabile.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: l'accostamento perfetto con la Grappa Le Diciotto Lune è sicuramente quello con il cioccolato Teyuna di Domori: un fondente al 70% di una dolcezza e finezza rare, con note di anacardi e un retrogusto di miele.
PREMI:
• 2018 IWSC International Wine & Spirit Competition Silver
• 2017 Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles Medaglia d'Oro
• 2016 World Grappa Awards World's Best Grappa Aged
NOTE AGGIUNTIVE: Grappa Stravecchia emblematica della cultura, della cura e dell'arte del distillare. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo sia di vinacce rosse che di vinacce bianche. Affina in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia che regalano ciascuna le proprie caratteristiche di profumo, aroma, colore e sapore. Il tempo di invecchiamento ricalca i ritmi della natura: di luna in luna scorrono 18 mesi.
Il profumo si fa intenso, diviene più etereo e armonico, il gusto perde le spigolosità iniziali e si arrotonda per dare una percezione in bocca elegante e setosa. Il colore raggiunge una calda tonalità ambrata. Il Mastro Distillatore ne segue la maturazione sino al raggiungimento del blend ideale e della piena armonia tra legno e Grappa. Nasce così, Diciotto Lune Marzadro, raffinata Grappa da meditazione.
Invecchiamento: 18 mesi in botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia.
ASTUCCIATO: CON ELEGANTE BOX IN LEGNO PER BOTTIGLIA MAGNUM 1500mℓ
Prodotto in Italia
Dati e Indirizzo del produttore:
Distilleria Marzadro - Via Per Brancolino, 10 - 38060 Nogaredo (Trento)