Vini dalla Puglia

Terra rossa, ulivi secolari e brezze ioniche: la Puglia nel calice

Fra muretti a secco e filari che si spingono verso l’Adriatico, i vini di Puglia fondono calore solare e temperate correnti marine. Furordivino propone bottiglie che esprimono la generosità del suolo ferroso, la sapidità portata dal vento e la polpa succosa di uve antiche, trasformando ogni sorso in un viaggio lungo il tacco d’Italia.

• Denominazioni faro – Primitivo di Manduria DOCG, Salice Salentino, Castel del Monte, Leverano e Locorotondo.
• Vitigni autoctoni – Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Nero di Troia, Bombino Bianco, Fiano Minutolo e Verdeca.
• Stili in cantina – rossi avvolgenti da macerazioni dolci, rosati di una notte nati in Salento, bianchi fragranti fermentati in acciaio e rari spumanti metodo classico da Bombino.
• Profumi & gusto – marasca matura, fichi secchi, erbe mediterranee e piacevole salinità che invita al secondo sorso.
• Servizio a tavola – 8 °C–10 °C per bianchi e rosati, 16 °C–18 °C per i rossi di corpo; ossigenare oltre un’ora le riserve di Manduria.
• Abbinamenti tipici – orecchiette con cime di rapa, bombette di Valle d’Itria, burrata fresca, focaccia barese e pesce alla griglia.
• Maestri & nuove voci – cantine storiche accanto a giovani vignaioli che coltivano suoli sabbiosi a piede franco e pratiche biologiche.

Scopri anche i nostri rosati del Salento, lasciati tentare dalla selezione di vini dolci oppure brinda con le bollicine metodo classico per completare l’esperienza pugliese.