Name: RUINART BLANC DE BLANCS CHAMPAGNE BRUT AOC 750mℓ
Brand: RUINART
Price: 89.9 EUR
Availability: InStock

RUINART BLANC DE BLANCS CHAMPAGNE BRUT AOC 750mℓ

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Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.

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PAESE: Francia

REGIONE: Area dello Champagne

DENOMINAZIONE: Champagne AOC

TIPO: Champagne - pendici settentrionali della Montagne de Reims.

VITIGNI: 100% Chardonnay. Affina minimo 36 mesi sui propri lieviti.

DOSAGGIO: Brut _ 7 gr / ℓ

FORMATO: 750ml

GRADO ALCOLICO: 12,50%

ASPETTO: alla vista si presenta con un giallo paglierino luminoso e riflessi verdognoli.

BOUQUET: il perlage è fine e persistente. Al naso emergono sentori di pesca bianca, mela verde e agrumi come cedro e limone, con note floreali di acacia e leggere sfumature di crosta di pane.

SAPORE: al palato risulta fresco ed equilibrato, con acidità vivace, corpo snello e un finale setoso che richiama la mineralità dei suoli calcarei.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: tra i 6 e gli 8 °C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Lo Champagne Blanc de Blancs Brut Ruinart si abbina in modo ideale a frutti di mare, crostacei e crudi di pesce, ed esalta la delicatezza dei sapori. Perfetto con ostriche e gamberi rossi, accompagna bene anche gougères e tartine di salmone affumicato. In cucina italiana, trova un ottimo abbinamento con spaghetti alle vongole o risotto agli scampi con scorza di limone, dove la freschezza dello Champagne bilancia la cremosità del piatto.

NOTE AGGIUNTIVE: grazie alla struttura e all’eleganza offerte dall’affinamento sui lieviti, questo Champagne è pronto da bere subito ma può evolvere in cantina per diversi anni. Ideale come aperitivo raffinato, va servito a 8-10 °C. Con il tempo sviluppa note tostate più evidenti e mantiene sempre la vivacità e la freschezza che caratterizzano lo stile di Ruinart.

ASTUCCIATO: SI’

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Francia

Dati e Indirizzo del produttore:

Ruinart - 4, rue des Crayères, 51100 Reims - France

SPEDIZIONI ITALIA:

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I costi del trasporto vengono calcolati automaticamente e sono proporzionalmente inferiori all’aumentare del numero di bottiglie acquistate. Le spese di trasporto sono gratuite in tutta Italia per ordini di importo superiore a € 125,00

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