PAESE:
Italia

REGIONE:
Campania

DENOMINAZIONE:
Greco di Tufo DOCG

TIPO:
Vino bianco

VITIGNI:
100% Greco di Tufo

ANNATA:
NV

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
12,50%

ASPETTO:
Il Greco di Feudi di San Gregorio si presenta nel bicchiere con un giallo paglierino carico.

BOUQUET:
Il profumo è intenso e persistente. Si riconoscono al naso nette sensazioni di frutta.

SAPORE:
Al gusto si percepisce immediatamente la spalla acida e la spiccata mineralità, tipica del vitigno coltivato a Tufo. Seguono morbide note balsamiche.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra gli 10 e i 12°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Se l'intenzione è goderne a pieno abbinatelo alla mozzarella di bufala, con i pomodori ancora caldi dell'orto, del buon olio e qualche foglia di basilico. L'estate in bocca.

PREMI:

NOTE AGGIUNTIVE:
Il Greco di Tufo di Feudi di San Gregorio nasce in una regione antica e bellissima, l'Irpinia, dove coesistono in armonia vigne, boschi, ulivi, alberi da frutto e erbe aromatiche. I vigneti Greco della famiglia Capaldo sono situati nel comune di Tufo, comune che prende il nome dall'omonima roccia vulcanica e dove nel 1866 si scoprì l'esistenza di miniere di zolfo la cui lavorazione ne caratterizzò l'economia fino al secondo dopo guerra. Le uve vengono raccolte rigorosamente a mano e vinificate in acciaio, dove il vino sosta poi circa 4 mesi sui propri lieviti, prima dell'imbottigliamento.

ASTUCCIATO: NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Feudi di San Gregorio Società Agricola Spa - Località Cerza Grossa, 83050 Sorbo Serpico (AV)

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