ZENATO RIPASSA RIPASSO DELLA VALPOLICELLA SUPERIORE DOC (2019) 750mℓ

ZENATO RIPASSA RIPASSO DELLA VALPOLICELLA SUPERIORE DOC (2019) 750mℓ

ZENATO RIPASSA RIPASSO DELLA VALPOLICELLA SUPERIORE DOC (2019) 750mℓ

Prezzo di listino €17,50
/

Available in Stock - Disponibili a Magazzino: 18

Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
Spedizioni Gratuite in Italia da € 125
Secure Checkout Pagamenti Sicuri
Biglietti Auguri scritti a mano
dettagli
Gift Card a partire da € 25
dettagli

PAESE:
Italia

REGIONE:
Veneto

DENOMINAZIONE:
Valpolicella Ripasso Superiore DOC

TIPO:
Vino Rosso

VITIGNI:
Corvina 85%, Rondinella 10%, Oseleta 5%
Affinamento di 18 mesi in tonneaux e almeno 6 mesi in bottiglia.

ANNATA:
2019

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
14,00 % Vol.

ASPETTO:
Rosso rubino intenso

BOUQUET:
Intenso, ricco ed elegante, con note di frutti di bosco in confettura, spezie boschive, cacao ed erbe balsamiche.

SAPORE:
Strutturato, morbido, caldo, sapido e vellutato, con intensi sentori di frutti rossi e spezie dolci.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Tra i 18° e i 20°

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Un vino rosso da abbinare a piatti saporiti di carne, salumi e formaggi stagionati; un vino che non si finirebbe mai di bere. Infatti il suo nome sembra un piacevole invito a continuare: “Ripassa”. 

PREMI:
Gambero Rosso: 2 Bicchieri
Veronelli:  89 / 100
Vitae AIS: 3 viti

NOTE AGGIUNTIVE:
“Ripassa” è il nome del celebre Valpolicella Superiore Ripasso della cantina Zenato: un vino elegante e complesso, legato all’antica pratica di “ripassare” le migliori espressioni del Valpolicella. Si tratta di uno dei vino più rappresentativi e importanti della famiglia Zenato, il punto di arrivo di oltre mezzo secolo di sperimentazioni in vigna e in cantina.
Il Valpolicella “Ripassa” nasce dalle tipiche uve di Corvina, Rondinella e Oseleta, vinificate e macerate in acciaio per 10-12 giorni. Il vino così prodotto viene separato dalle bucce e poi conservato in acciaio fino al mese di gennaio, quando vengono pigiate le uve appassite dell’Amarone. A questo punto il Valpolicella viene “ripassato”, cioè posto a contatto con le vinacce dell’Amarone per 7-8 giorni, durante i quali fermenta una seconda volta, arricchendosi di aromi e profumi, struttura e tenore alcolico. Il processo produttivo è coronato da un affinamento di 18 mesi in tonneaux e da almeno 6 in bottiglia.

ASTUCCIATO:  NO

 

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l. - Strada San Benedetto, 8 -

37019 Peschiera del Garda (VR)

SPEDIZIONI ITALIA:

  • Le SPEDIZIONI STANDARD vengono consegnate in circa 3-5 giorni dalla data dell’ordine. Circa 5-7 giorni per le zone remote e le isole.

I costi del trasporto vengono calcolati automaticamente e sono proporzionalmente inferiori all’aumentare del numero di bottiglie acquistate. Le spese di trasporto sono gratuite in tutta Italia per ordini di importo superiore a € 125,00

SPEDIZIONI EU:

Vengono effettuate con corriere espresso FEDEX oppure DHL e vengono normalmente consegnate in tutta Europa in circa 5-7 giorni dalla data dell’ordine. I costi del trasporto sono calcolati automaticamente e sono proporzionalmente inferiori all’aumentare del numero di bottiglie acquistate.

CONSEGNE ZONA ALTO VICENTINO:

Per importi superiori a € 30,00 sono gratuite ed effettuate normalmente il giorno seguente la data d’ordine. Contattiamo direttamente il destinatario per accordarci sull’orario di consegna.

Questo sito è protetto da hCaptcha e applica le Norme sulla privacy e i Termini di servizio di hCaptcha.

Visualizzati di recente