DONNAFUGATA SUL VULCANO ETNA BIANCO DOC 750mℓ
DONNAFUGATA SUL VULCANO ETNA BIANCO DOC 750mℓ
PAESE:
Italia
REGIONE:
Sicilia
DENOMINAZIONE:
Etna Bianco DOC
TIPO:
Vino Bianco Siciliano
VITIGNI:
100% Carricante
ANNATA:
2020
FORMATO:
750ml
GRADO ALCOLICO:
12,50 % Vol.
ASPETTO:
Dal colore giallo paglierino con riflessi Dorati.
BOUQUET:
Presenta un elegante bouquet di frutta a polpa bianca, agrumi e pietra focaia.
SAPORE:
Al palato è avvolgente, fresco e sapido, con una spiccata mineralità e persistenza; un vino bianco che manifesta grande finezza e complessità.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Tra I 10° e i 12 °C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Perfetto con crostacei, primi piatti vegetariani e funghi porcini.
PREMI:
• James Suckling 93 /100
NOTE AGGIUNTIVE:
Zona di produzione: Sicilia Orientale - versante Nord dell'Etna.
Raccolta manuale in cassette con attenta selezione delle uve in vigna.
Fermentazione in acciaio, alla temperatura di 14-16°C.
Affinamento per 10 mesi parzialmente in vasca e parzialmente in rovere francese (barrique di secondo e terzo passaggio) e poi almeno 9 mesi in bottiglia.
ASTUCCIATO:
NO
Allergeni: contiene solfiti
Prodotto in Italia
Dati e Indirizzo del produttore:
Donnafugata Srl Società Agricola - Via S. Lipari 18 – 91025 Marsala (TP)
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