LIS NERIS CONFINI 2018 FRIULI ISONZO DOC 750mℓ
LIS NERIS CONFINI 2018 FRIULI ISONZO DOC 750mℓ
PAESE:
Italia
REGIONE:
Friuli Venezia Giulia
DENOMINAZIONE:
Friuli Isonzo DOC
TIPO:
Vino Bianco
VITIGNI:
Gewurztraminer 40%, Pinot Griglio 40%, Riesling 20%
ANNATA:
2018
FORMATO:
750ml
GRADO ALCOLICO:
14,50% Vol.
ASPETTO:
Si presenta di colore giallo dorato con riflessi smeraldo.
BOUQUET:
Al naso è fruttato e floreale, con sentori di frutta tropicale, marmellata d'agrumi, sambuco ed erbe aromatiche.
SAPORE:
Al gusto risulta ricco, quasi opulento, apertura ben bilanciata e corposa dato il leggero residuo zuccherino, ma sostenuta da una buona struttura e una vibrante freschezza.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
11°C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Perfetto in abbinamento a formaggi erborinati e per qualunque portata a base di pesce, sia cotto che crudo.
NOTE AGGIUNTIVE:
Il "Confini" di Lis Niris, si presenta di colore giallo dorato con riflessi smeraldo. Al naso è fruttato e floreale, con sentori di frutta tropicale, marmellata d'agrumi, sambuco ed erbe aromatiche. Al gusto risulta ricco, quasi opulento, apertura ben bilanciata e corposa dato il leggero residuo zuccherino, ma sostenuta da una buona struttura e una vibrante freschezza.
Una cuvée dove convivono tre vitigni molto diversi tra di loro. Il Pinot Grigio costituisce l’ossatura di questo vino, al quale conferisce struttura, ampiezza, morbidezza e calore. Il Gewürztraminer è decisivo per la qualità aromatica delle sensazioni olfattive. Il Riesling è determinante per il raggiungimento di un giusto equilibrio acido e per esaltare la complessità gustativa.
La vinificazione delle uve avviene tramite fermentazione in botti di rovere francese da 500 lt (20-22°C), maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. A questi, si aggiungono altri 25/27 mesi divisi fra maturazione in inox dopo l’assemblaggio e in vetro dopo l'imbottigliamento.
Questo vino prende vita da terreni sassosi e poveri, ghiaie profonde situate fra la riva destra del fiume Isonzo e il confine sloveno, il terroir beneficia di buona ventilazione proveniente da ovest, la vicinanza con l'adriatico favorisce un clima mediterraneo che garantisce buona escursione termica tra giorno e notte, con una lenta maturazione degli acini e conseguente ricchezza di aromi nei vini, le rese sono basse e di qualità. Nel "Confini" si ritrovano lo stile e l'impronta di Lis Neris; basato sulla morbidezza e la complessità, le bottiglie prodotte sono appena 10.000.
Potenziale di invecchiamento: 20 anni
ASTUCCIATO: NO
Allergeni: contiene solfiti
Prodotto in Italia
Dati e Indirizzo del produttore:
Lis Neris s.s. Agricola - Via Gavinana 5, - 34070 - San Lorenzo Isontino (GO)
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