PAESE:
Italia
REGIONE:
Friuli Venezia Giulia
STORIA:
“ Nel sestiere di Castello, non lontano da piazza San Marco, è possibile giungere alla SALIZA’ o SALIZADA DEL PIGNATTER, sotto il cui arco è incastonata una pietra rossa a forma di cuore: la leggenda vuole che le coppie che vi si recano assieme si ameranno per sempre”. Questa è la storia veneziana che ricorda il nome dell’amaretto Salizà, un vero distillato di mandorle nato dalla ricetta di Bepi Tosolini, senza coloranti ed aromi artificiali.
MATERIA PRIMA:
Infuso e distillato di mandorle italiane e Brandy invecchiato distillato in alambicchi a vapore di erboristeria.
FORMATO:
700ml
GRADO ALCOLICO:
28,00%
CARATTERISTICHE:
0% CONSERVANTI, 0% AROMI ARTIFICIALI, 0% COLORANTI
DEGUSTAZIONE:
Perfetto liscio o con ghiccio, ideale anche nella preparazione di cocktails e dolci. Ingrediente principale del “Salizà Sour” (4,5 cl. Amaretto Salizà, 3 cl. Succo di limone, 2 cl. sciroppo di zucchero, 1 bianco d’uovo)
AROMI:
Distillato molto armonico, naturale e bilanciato. Caldo e avvolgente con note di miele e albicocca candita. Al naso delicati sentori di mandorle macinate, toffee e bucce d'arancia. Al palato si presenta vellutato e piacevolmente dolce. Finale lungo e ammandorlato.
ASTUCCIATO: SI'
Prodotto in Italia
Dati e Indirizzo del produttore:
DISTILLERIE BEPI TOSOLINI
Via della Roggia, 33040 Marsure di Povoletto (UD) Italia
