PAESE:
Italia

REGIONE:
Emilia Romagna

DENOMINAZIONE:
Emilia IGP

TIPO:
Lambrusco Frizzante IGP

VITIGNI:
100% Maestri

ANNATA:
***

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
10,50 % Vol.

ASPETTO:
Rosso rubino intenso, dal perlage fine e dalla spuma ricca.

BOUQUET:
Al naso esprime belle note fruttate di ciliegia, di mora e di ribes.

SAPORE:
Al palato è ricco, caratterizzato da una certa freschezza e un’ottima profondità.
Una leggera scia sapida anticipa un finale di ottima persistenza.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra i 12 e i 14 °C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
A tutto pasto, si abbina a salumi e in particolare al classico Prosciutto di Parma, ad anolini in brodo, bolliti e stracotti.

PREMI:
• Lambrusco Awards 2019: Medaglia d’Oro
• Luca Maroni 2019: 96 / 100 - primo miglior Lambrusco d’Italia.

NOTE AGGIUNTIVE:
Il Lambrusco Marcello è probabilmente il più noto tra i vini di Ariola. Un rosso frizzante che colpisce per ricchezza aromatica, morbidezza e purezza del frutto. Un Lambrusco prodotto con la tecnica della rifermentazione in autoclave, o Charmat, che nel bicchiere spicca per armonia.
Uno lambrusco da gustare, specie se abbinamento ai migliori piatti tipici dell’Emilia.

ASTUCCIATO:
NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:

Ariola Vigne e Vini S.r.l. – Strada della Buca 5/A – 43010 Calicella di Pilastro – Parma

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