PAESE:
Italia

REGIONE:
Veneto

DENOMINAZIONE:
Rosato Verona IGT

TIPO:
Vino Rosato

VITIGNI:
100% Corvina

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
12,50%

ASPETTO:
La corvina si esprime in purezza in questo vino rosa profondo e suadente, dalle deliziose sfumature corallo.

BOUQUET:
Profumi avvolgenti di peonia, zagara e pesca noce si sposano elegantemente con sentori freschi di mandarino cinese, mango ed erba luigia.

SAPORE:
Un sorso setoso ed elegante dotato di buona salinità e di grande scorrevolezza.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra i 10 e i 12°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Il carattere accogliente di Fira Rosa lo rende capace di accompagnare sapori delicati come il sushi, una tempura o un fresco pinzimonio di verdura senza sovrastarli. Stuzzicante l’abbinamento con un carpaccio di pesce, con un’insalata di farro o con un risotto alle erbette.

NOTE AGGIUNTIVE:
L’uva corvina, autoctona veronese, viene raccolta a giusta maturazione ed il mosto rimane per alcune ore a macerare a freddo sulle bucce, per estrarre dolcemente colore e profumi. La maturazione avviene esclusivamente in acciaio.

ASTUCCIATO:  NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Casa Vinicola Sartori S.p.A. - Via Casette, 4 - 37024 - Negrar in Valpolicella - Verona