GIRLAN INDRA SAUVIGNON 750mℓ
GIRLAN INDRA SAUVIGNON 750mℓ
PAESE:
Italia
REGIONE:
Trentino Alto Adige
DENOMINAZIONE:
Alto Adige Sudtirol DOC
TIPO:
Vino Bianco
VITIGNI:
100% Sauvignon
Affinamento sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox senza fermentazione malolattica per 6 mesi.
ANNATA:
2022-2023
FORMATO:
750ml
GRADO ALCOLICO:
14,00 % Vol.
ASPETTO:
Colore giallo paglierino dai timidi bagliori dorati.
BOUQUET:
Al naso libera ricordi di frutta a polpa bianca, pompelmo e scorza di limone, toni vegetali di sedano e sfumature iodate.
SAPORE:
Assaggio di carattere, ha incipit morbido per poi divenire più scattante, fresco e sapido, con una lunghissima persistenza agrumata e vegetale.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Tra gli 8 e i 10 °C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Davvero ottimo per l’aperitivo, si adatta molto bene alla cucina del mare e a piatti a base di asparagi.
NOTE AGGIUNTIVE:
Area di produzione
Le colline di Girlan di 400-500 m di altezza e la vicinanza delle Alpi orientali attribuiscono al Sauvignon il suo profumo intenso e caratteristico. Le uve crescono su terreno ghiacciale morenico e vengono vendemmiate alla maturazione ottimale.
Vinificazione
La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Dopo una breve macerazione e pigiatura a grappolo intero avviene la sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio inox. Affinamento sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox senza fermentazione malolattica per 6 mesi.
ASTUCCIATO: NO
Allergeni: contiene solfiti
Prodotto in Italia
Dati e Indirizzo del produttore:
Cantina Girlan - Via San Martino 24, 39057 Cornaiano (BZ)
EXPEDICIONES A ESPAÑA Y PORTUGAL:
Se realizan por mensajería urgente FEDEX o DHL y normalmente se entregan en toda Europa en unos 5-9 días a partir de la fecha del pedido. Los gastos de transporte se calculan automáticamente y son proporcionalmente más bajos a medida que aumenta el número de botellas compradas.