PAESE:
Francia

REGIONE:
Area dello Champagne

DENOMINAZIONE:
Champagne AOC

TIPO:
Champagne - Damery

VITIGNI:
30% Chardonnay, 35% Pinot Nero (di cui 10% vinificato in rosso), 35% Pinot Meunier.

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
12,00%

ASPETTO:
Colore rosa salmone.

BOUQUET:
Fruttato e floreale con note di piccoli frutti rossi.

SAPORE:
Sorso raffinato, pieno e di ottimo equilibrio.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
6°-8°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Perfetto come aperitivo o a tutto pasto. Particolarmente indicato con piatti a base di crostacei.

NOTE AGGIUNTIVE:
Fondata nel 1928, la Maison Jean Noel Haton è un’impresa familiare indipendente con sede a Damery, nel cuore dei migliori crus de Champagne. Sotto la guida di René Haton, figlio del fondatore Octave Haton, la maison ha raggiunto il suo apice negli anni ’70. Oggi Jean Noel Haton e suo figlio Sébastien proseguono la tradizione, producendo Champagne nel rispetto del territorio e delle metodologie artigianali: controllo delle rese, ricerca della perfetta maturazione delle uve e vinificazione parcellare, con un unico obiettivo — la ricerca dell’eccellenza.

ASTUCCIATO:
NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Francia

Dati e Indirizzo del produttore:

Champagne Haton - 5 Rue Jean Mermoz, 51480 Damery