PAESE: Italia

REGIONE: Trentino Alto Adige

DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti IGT

TIPO: Vino Bianco

VITIGNI: 100% Müller Thurgau

ANNATA: 2025

FORMATO: 750mℓ

GRADO ALCOLICO: 13,00 % Vol.

ASPETTO: Il Müller Thurgau si presenta in una tenue veste color giallo paglierino.

BOUQUET: Colpisce con la sua aromaticità intrigante, le sue piacevoli note di erbe aromatiche, noce moscata e accenni di albicocca.

SAPORE: La freschezza del vino conferisce gioventù e delicata struttura ad ogni sorso. Aperitivo beverino e versatile accompagnamento a piatti leggeri.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Tra gli 8 e i 10 °C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale aperitivo, adatto a leggeri primi piatti mediterranei.

NOTE AGGIUNTIVE:
Manifesta grande carattere, personalità ed eleganza questo Müller Thurgau di Elena Walch, tipico esempio di come l’unicità di un terroir, unita al clima e al lavoro, ad altissima professionalità, in vigna e cantina possano dare vita a vini di pregio; questa in essenza la sua filosofia, che il vino debba essere unica capacità espressiva del proprio terreno e che, quest’ultimo, debba essere lavorato secondo i crismi della sostenibilità così da poter essere trasmesso, integro, alle generazioni a venire.
Giallo paglierino delicato, emana decise note minerali, frutta bianca matura, agrumi ed erbe aromatiche. Decisamente fresco e sapido al palato, con buona alcolicità e discreta persistenza.
Su un’insalata di polpo o con un piatto di linguine agli scampi, con delle scaloppine di vitella o, perché no, con del prosciutto di Sauris.

ASTUCCIATO: NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Elena Walch - Castel Ringberg & Kastelaz - Via A. Hofer. 1 - 39040 Tramin (BZ)