PAESE:
Francia

REGIONE:
Champagne

DENOMINAZIONE:
Champagne AOC

TIPO:
Vino Spumante Riserva

VITIGNI:
Pinot Noir 95%, Pinot Meunier 5%

Affinamento sui propri lieviti per 48 mesi.

Dosaggio: 8,5 g/L - Brut

ANNATA:
s.a.

FORMATO:
750mℓ

GRADO ALCOLICO:
12,00%

ASPETTO:
Colore oro pallido, bollicine fini e regolari.

BOUQUET:
Frutta bianca matura, mela, pera, tocco di miele.

SAPORE:
Attacco morbido, materia fruttata, finale dolce ed equilibrato.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra gli 8 e i 10°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Da gustare come aperitivo, a tutto pasto o nelle occasioni speciali.

NOTE AGGIUNTIVE:

La cuvée Brut Réserve di Champagne Pescheux incarna l’identità del vigneto familiare di Avirey-Lingey, nel cuore della Côte des Bar. Composta principalmente da Pinot Noir con un tocco di Meunier, trae la sua ricchezza dai terreni argillo-calcarei kimmeridgiani del sud della Champagne.

Vinificata lentamente in tini smaltati, con fermentazione malolattica e affinamento di 48 mesi sui lieviti, questa cuvée rivela una bella complessità pur restando molto accessibile.

ASTUCCIATO:
NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Francia

Dati e Indirizzo del produttore:

EARL CHAMPAGNE PESCHEUX PERE ET FILS 19 Route de Pargues, 10340 AVIREY-LINGEY.