FERRARI BRUT TRENTODOC 750mℓ
FERRARI BRUT TRENTODOC 750mℓ
PAESE:
Italia
REGIONE:
Trentino Alto Adige
DENOMINAZIONE:
Trento DOC Metodo Classico
TIPO:
Spumante Metodo Classico Brut
Affinamento 20 mesi sui lieviti.
VITIGNI:
100% Chardonnay
FORMATO:
750ml
GRADO ALCOLICO:
12,50 % Vol.
ASPETTO:
Brioso giallo paglierino acceso. Il perlage è fine e persistente.
BOUQUET:
Bouquet fresco e intenso, con un’ampia nota fruttata di mela golden matura, fiori bianchi e una delicata fragranza di lievito, conferita dai 20 mesi di affinamento in bottiglia.
SAPORE:
Armonico ed equilibrato, con un lieve fondo di frutta matura e piacevoli sensazioni di crosta di pane.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Tra i 6 e gli 8°C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Vino a tutto pasto. Ottimo come aperitivo.
Abbinamento per eccellenza: prosciutto San Daniele e fior di latte.
PREMI:
***
NOTE AGGIUNTIVE:
Manifesto della tradizione del Trentodoc, questo prodotto da 100% uve Chardonnay rappresenta l'etichetta storica di casa Ferrari, perfetta sintesi dell'equilibrio tra l'uva e il meraviglioso territorio che l'accoglie. Bollicina italiana in grado di competere con molti cugini d'oltralpe, questo Brut fu prodotto per la prima volta nel 1902 e, da quel momen-to, la sua 'ricetta' è rimasta pressochè invariata! Classico nello stile e nella performance gustativa, il Ferrari è fresco e inconfondibile, un preciso alfiere della denominazione Trentodoc.
Brioso giallo paglierino acceso dal perlage fine e persistente, rivela un bouquet fresco e intenso, con un’ampia nota fruttata di mela golden matura, fiori bianchi e una delicata fragranza di lievito, data dagli oltre due anni di affinamento in bottiglia. La bocca è se-gnata da ottima sapidità cui segue un'agrumata freschezza che comunque lascia avver-tire morbidezza e rotondità di gusto, verso un finale che sa di mare.
ASTUCCIATO:
NO
Allergeni: contiene solfiti
Prodotto in Italia
Dati e Indirizzo del produttore:
Cantine Ferrari - Ferrari f.lli Lunelli S.p.A. - Via del Ponte, 15, 38123 Trento (TN)
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