Torte Salate

Se cercate un vino da abbinare a una torta salata, scoprirete che avete molte opzioni. Questa ricetta francese, ormai diffusa in tutto il mondo, è una torta salata con tre ingredienti principali: formaggio, pancetta e uova. È abbastanza semplice da realizzare, ma il suo sapore forte richiede un vino che si abbini perfettamente alla quiche lorraine. A nostro avviso, lo spumante Trentodoc è l'abbinamento perfetto. Grazie alla loro effervescenza e acidità, possono pulire il palato e creare un abbinamento perfetto con la saporita quiche lorraine francese. Ad esempio, anche un vino bianco dell'Alsazia, magari un Riesling, sarebbe perfetto. Utilizzate questi consigli per abbinare al meglio il vostro vino preferito alla quiche lorraine. Vini bianchi, rossi e spumanti: consultate la nostra selezione di vini.