PAESE:
Italia

REGIONE:
Toscana

DENOMINAZIONE:
Morellino di Scansano DOCG

TIPO:
Vino Rosso

VITIGNI:
90%  Sangiovese 10% altre varietà autoctone a bacca rossa.

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
14,00%

ASPETTO:
All’aspetto il vino si presenta di colore rosso rubino intenso.

BOUQUET:
Il profumo al naso esprime note di ciliegia seguite da toni floreali e balsamici.

SAPORE:
Il gusto al palato è morbido e caratterizzato da un’apprezzabile acidità e sapidità. Il finale è lungo e avvolgente.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra i 14 e i 16°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Un vino di grande carattere, rosso, versatile, adatto alla cucina di terra, dall’antipasto al secondo.

PREMI:

NOTE AGGIUNTIVE:
Dalla vinificazione in Blend di selezionate uve di vitigno Sangiovese per il 90%, e altre varietà a bacca rossa autoctone presenti al massimo per il 10%. La cantina Cecchi produce questo sensazionale vino rosso DOCG che vanta l’Indicazione Geografica Garantita. La provenienza è quella tradizionale della Maremma Toscana. La vinificazione segue l’antico metodo, in rosso, a temperatura controllata di 25°C. La fermentazione, sempre a temperatura controllata raggiunge i 28°C e si protrae per 18 Giorni. In ultimo l’affinamento del vino che si sviluppa per un minimo di 2 mesi in bottiglia.

ASTUCCIATO:
NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Casa Vinicola Luigi Cecchi e Figli - Loc. Casina dei Ponti 56, 53011 Castellina in Chianti (SI)