PAESE:
Italia

REGIONE:
Lombardia

TIPO:
Vino Bianco Fermo

VITIGNI:
Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc

ANNATA:
2022

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
13,50 % Vol.

ASPETTO:
Il vino Pratto ha un colore giallo paglierino carico, tendente al dorato.

BOUQUET:
Al naso evidenzia note di frutta tropicale accompagnate da una vegetalità e mineralità che ne esaltano la finezza e l’eleganza con un impatto molto comunicativo che induce alla salivazione stimolandone l’assaggio.

SAPORE:
Al palato è ricco con un attacco di squisita dolcezza a cui seguono acidità e sapidità in perfetto equilibrio, infine ritornano le note fruttate e minerali.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra gli 8 e i 10 °C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ideale sugli antipasti strutturati come crostini al foie gras e anche con primi piatti delicati ma ricchi di profumi, carni leggere e bianche e pesci con erbe aromatiche. Perfetto con formaggi affinati.

NOTE AGGIUNTIVE:
Il Pratto rappresenta una sfida che Cà dei Frati voluto cogliere, uscendo dagli schemi convenzionali pur mantenendo inalterato il rispetto per il territorio. In questa vendemmia tardiva, l’aromaticità del Sauvignon vinificato in acciaio, la morbidezza dello Chardonnay e la finezza del Turbiana si incontrano armonicamente con un risultato esclusivo.

ASTUCCIATO:
NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Azienda Agricola Cà dei Frati - Via Frati, 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS)

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