PAESE:
Italia

REGIONE:
Lombardia

DENOMINAZIONE:
Metodo Classico Dosaggio Zero

TIPO:
Spumante

VITIGNI:
Turbiana e Chardonnay

Maturazione di 24 mesi sui lieviti, seguito da 4 mesi in bottiglia dopo la sboccatura.

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
13,00%

ASPETTO:
Perlage fine e continuo, colore giallo oro con riflessi dorati è come ci appare al bicchiere.

BOUQUET:
Al naso è fragrante, con note biscottate, di pane e frutta fresca.

SAPORE:
La carbonica setosa e cremosa fa spazio all’acidità che stimola la salivazione facendo ritornare le note biscottate e di nocciola.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra i 10 e i 12°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Ideale per l’aperitivo ma anche a tutto pasto è capace di manifestare tutta la versatilità di un metodo classico. Ottimo sul pesce d’acqua dolce, durante l’intera libagione, carni bianche fredde e insalate estive.

NOTE AGGIUNTIVE:

Fragrante, allegro e spensierato il nostro Spumante a dosaggio zero è realizzato con uve Turbiana, il nostro vitigno autoctono. Uve così ricche di acidità fissa ci hanno fatto pensare alla produzione di un metodo classico. Dopo una sosta sui lieviti in bottiglia di almeno 24 mesi lo spumante prende vita in espressioni di grande finezza.

ASTUCCIATO:

NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Azienda Agricola Cà dei Frati - Via Frati, 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS)

SPEDIZIONI ITALIA:

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I costi del trasporto vengono calcolati automaticamente e sono proporzionalmente inferiori all’aumentare del numero di bottiglie acquistate. Le spese di trasporto sono gratuite in tutta Italia per ordini di importo superiore a € 125,00

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