PAESE:
Italia

REGIONE:
Campania

DENOMINAZIONE:
Irpinia Aglianico DOC

TIPO:
Vino Rosso

VITIGNI:
100% Aglianico
Maturazione per 8/10 mesi in serbatoi di acciaio e 6 mesi in bottiglia.

ANNATA:
2019

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
13,50%

ASPETTO:
Rosso rubino intenso e limpido.

BOUQUET:
Al naso richiama la frutta nera selvatica, la liquirizia ed il sottobosco.

SAPORE:
In bocca è equilibrato con un finale che ricorda la frutta fresca e termina con una delicata nota balsamica.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra i 16 e i 18°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Si abbina perfettamente ad arrosti di carni rosse e bianche, a una parmigiana di melanzane e ad un sartù di riso.

PREMI:
Luca Maroni                2019                91/99
James Suckling            2019                93/100

NOTE AGGIUNTIVE:
L'Irpinia Aglianico Rubrato di Feudi di San Gregorio nasce in vigneti situati nel cuore dell'incantevole paesaggio irpino.
È prodotto con uve Aglianico in purezza, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in serbatoi di acciaio per circa 2-3 settimane. Successivamente il vino affina per 8-10 mesi in acciaio e per altri 6 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.
Il Rubrato di Feudi di San Gregorio presenta un colore rosso rubino intenso e limpido. Al naso si apre con eleganti profumi di frutta nera selvatica, liquirizia e sottobosco. Al palato risulta morbido ed equilibrato, con un finale gradevolmente fruttato accompagnato con note speziate.
Perfetto per accompagnare arrosti di carni rosse e bianche, è ideale in abbinamento a piatti tipici della cucina campana come parmigiana di melanzane e sartù di riso.

ASTUCCIATO: NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Feudi di San Gregorio Società Agricola Spa - Località Cerza Grossa, 83050 Sorbo Serpico (AV)

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