CASCINA VALLE ASINARI NIZZA 2018 DOCG

CASCINA VALLE ASINARI NIZZA 2018 DOCG

CASCINA VALLE ASINARI NIZZA 2018 DOCG

Prezzo di listino €21,00
/

PAESE:
Italia

REGIONE:
Piemonte

DENOMINAZIONE:
Nizza DOCG

TIPO:
Vino Rosso

VITIGNI:
100% Barbera

Invecchiamento di 12 mesi in grandi botti di rovere di slavonia, a cui seguono 6 mesi in vasche di cemento.

ANNATA:
2018

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
15,50%

ASPETTO:
Colore rosso rubino cardinalizio.

BOUQUET:
Naso invitante nelle tonalità di confettura di ciliegie, marasca in alcol, viole e rose appassite, china, tabacco da pipa, cioccolatino boero, terriccio e spezie orientali.

SAPORE:
Assaggio ampio, forte e polposo, distratto da ottima freschezza su un finale fruttato e speziato. Tannini fitti e ben integrati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra i 16 e i 18°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Quando la carne è protagonista, non importa che sia una semplice costata, un arrosto o un brasato... questa bottiglia è comunque quella giusta da stappare.

NOTE AGGIUNTIVE:

Ci troviamo, in questo caso, al vertice della piramide qualitativa quando si parla di uve Barbera. Quella proveniente dal comune di Nizza, infatti, è da sempre considerata la migliore e non a caso viene etichettata come DOCG. Qui la troviamo nella fortunata interpretazione di Cascina Valle Asinari. Un vino potente e ricco dal punto di vista gustativo, con una giusta acidità, tipica per la varietà. E' ottenuta da uve coltivate a San Marzano Oliveto, in provincia di Asti, su terreni sabbiosi e ricchi di limo. La vinificazione è super tradizionale, in vasche di cemento, con fermentazione spontanea innescata da lieviti indigeni. Al termine della vinificazione, questa Barbera matura in grandi botti di rovere di Slavonia per 12 mesi e termina il suo affinamento in vasche di cemento per altri 6 mesi. Nel calice si presenta di un bel colore rosso rubino, con profumi complessi ed eleganti che richiamano la frutta rossa e il sottobosco. In bocca, invece, è calda e potente ma anche rotonda e fruttata. In tavola non teme confronti.

ASTUCCIATO:

NO

 

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Cascina Valle Asinari - Regione Valle Asinari, 32, 14050 San Marzano Oliveto AT

SPEDIZIONI ITALIA:

  • Le SPEDIZIONI STANDARD vengono consegnate in circa 3-5 giorni dalla data dell’ordine. Circa 5-7 giorni per le zone remote e le isole.
  • Le SPEDIZIONI EXPRESS vengono consegnate in circa 2-3 giorni dalla data dell’ordine. Circa 3-5 giorni per le zone remote e le isole.

I costi del trasporto vengono calcolati automaticamente e sono proporzionalmente inferiori all’aumentare del numero di bottiglie acquistate. Le spese di trasporto sono gratuite in tutta Italia per ordini di importo superiore a € 125,00

SPEDIZIONI EU:

Vengono effettuate con corriere espresso FEDEX oppure DHL e vengono normalmente consegnate in tutta Europa in circa 5-7 giorni dalla data dell’ordine. I costi del trasporto sono calcolati automaticamente e sono proporzionalmente inferiori all’aumentare del numero di bottiglie acquistate.

CONSEGNE ZONA ALTO VICENTINO:

Per importi superiori a € 30,00 sono gratuite ed effettuate normalmente il giorno seguente la data d’ordine. Contattiamo direttamente il destinatario per accordarci sull’orario di consegna.

Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.

Questo sito è protetto da reCAPTCHA e applica le Norme sulla privacy e i Termini di servizio di Google.

Visualizzati di recente