PAESE:
Italia

REGIONE:
Veneto

DENOMINAZIONE:
Recioto della Valpolicella Classico DOCG

TIPO:
Vino dolce

VITIGNI:
Corvina , Rondinella e Molinara

ANNATA:
2017

FORMATO:
375ml

GRADO ALCOLICO:
14,50%

ASPETTO:
Rosso rubino intenso e impenetrabile all’occhio.

BOUQUET:
I sentori di frutta sotto spirito e ciliegia cotta contraddistinguono l’olfatto, che regala anche note balsamiche e spezie dolci.

SAPORE:
Il sorso è piacevole e complesso, ben articolato tra acidità e dolcezza. Ottima la persistenza.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra i 14 e i 16°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ideale per accompagnare i dolci secchi e il cioccolato, rimane sempre un buon vino da meditazione. Da provare con il gorgonzola.

PREMI:

• Falstaff   92 / 100
  

NOTE AGGIUNTIVE:
È il vino rosso dolce da dessert tradizionale della Valpolicella.
Le antiche uve veronesi Corvina, Rondinella e Molinara, scelte in collina, nei mesi invernali riposano su graticci di bambù nei fruttai per l'Appassimento. Dai grappoli concentrati nasce un vino profumato e fruttato, rotondo e raffinato, con un mirabile equilibrio tra alcool, zucchero e struttura.

ASTUCCIATO:  SI’

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

MASI Agricola S.p.A. - Via Monteleone 26 - Sant'Ambrogio di Valpolicella - 37015 Verona

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